למה שולחים עיתונאים לצפון? בשביל היין!

פסטיבל "בשביל היין" מתקיים ברגעים אלה ממש בצפון הארץ.

הפסטיבל שהחל בקול תרועה רמה ב-15/5 יימשך כחודש עד ה-15/6, ברחבי הגליל, הגולן והעמקים זו השנה השלישית ברציפות.

הרשויות השונות הבינו את הפוטנציאל האדיר הטמון ביין הארצישראלי, וכך התאחדו להם המשרד לפיתוח הנגב והגליל,משרד התיירות, הרשות לפיתוח הגליל, עמותות התיירות המקומיות והרשויות המקומיות ע"מ להציע אירוע שנתי מסביב לתיירות היין המתפתחת בצפון ארצנו.

לונגשוט 2012 יוצאת לדרך

לפני כשבוע הוכרזה רשמית תחרות הבירה לונגשוט 2012.

התחרות נערכת מדי שנה, זו הפעם השמינית ברציפות, ע"י חברת טמפו, יבואנית בירת סמואל אדמס, בשיתוף עם בירדי ומועדון הבירה הישראלי.

אירוע הגמר של התחרות, יערך דומה לשנה שעברה, במרינה בהרצליה בתאריך 2/8/12.

בשורת הבשר

יום העצמאות הוא יום חג למדינה אך גם לכל אוהבי הבשר באשר הם.

זהו יום בו כל (טוב נו, רוב) עם ישראל יוצא החוצה לנפנף, בכל פינה פנויה.

 לקראת יום העצמאות, וכדי להבין קצת יותר טוב מה לשים על המנגל, הצטרפתי לסדנת בשר במסעדת פוטרהאוס שבתל-מונד.

אל המסעדה כבר מזמן רציתי להגיע (כי שמעתי רק דברים טובים עליה) ושמחתי מאוד לקבל הזמנה לסדנת הבשר אותה העביר יוסי אסרף, שף המסעדה.

גם לקטנים מגיע !

אחרי פסטיבלי היין הגדולים הגיע הזמן לדאוג גם ליקבים הקטנים.

וכך, מסעדת הטרקלין בניצוחו של הסומלייה יוסי בן-אודיס תקיים פסטיבל יקבי בוטיק קטנים ולא מוכרים.
המסעדה כבר מוכרת בתור כזו שדוחפת ותורמת לתעשיית יינות הבוטיק בישראל (למעשה, רק כאלה ניתן להשיג במקום) ועתה הגיעה העת לפסטיבל.

15 יקבים קטנים (המייצרים בין 3000 ל-70000 בקבוקים בשנה) יציגו שני יינות כל אחד באירוע שיתקיים ב-29-30 במרץ (חמישי בערב ושישי בצהריים) ברחבה מחוץ למסעדה ובחצר הפנימית.