תערוכת Beers 2012 יוצאת לדרך

בעוד שבוע הבלוג שלי יהיה בן שנה.

ומה הדרך הכי טובה לזכור מתי יש לו יום הולדת? תערוכת Beers !
לפני כשנה, ב-12/01, יום פתיחת התערוכה כתבתי את הפוסט הראשון שלי בבלוג הזה. מאז עברו הרבה הרבה פוסטים, בירה נשפכה כמים והגיע הזמן להתחיל את חגיגות השנה, ועל כן לתערוכת Beers שמור מקום חשוב אצלי.

סומלייה 2011...

אני זוכר את הסומלייה הראשון שלי. קראו לו ז'אק והיה לו שפם ארוך ומסתלסל.

זה היה לפני כמה שנים, כשגרתי בפריס... הגעתי אליו לסדנת יין שהזמנתי עבור החברים שלי בעיר האורות. סדנה של מס' שעות שהקיפה יינות וטעמים רבים מרחבי צרפת.

עם השנים עברתי אצל כמה סומלייה אחרים (כן, גם ברבים - בצרפתית בד"כ לא מבטאים את ה-ס' הסופית). הסומלייה האחרון אליו הגעתי היה בעצם תערוכת היין המקצועית הגדולה בישראל שהתקיימה לאחרונה בהיכל נוקיה שביד אליהו.

סומלייה 2011 - בשבוע הבא

יריד הבירה הראשון התקיים בינואר האחרון בהיכל נוקיה. השנה מצטרף אליו להיכל גם אחיו הגדול - יריד סומלייה.
סומלייה הינו כבר מספר שנים אירוע היין המקצועי החשוב בישראל וכולם יהיו בו.